Gärningsmannen krossade en ruta för att ta sig in i lokalen på Claes Grills väg i Söderfors. Det var ett väktarbolag som larmade polisen när de såg personen i full aktion på en övervakningskamera.
När polisen kom till platsen hade inbrottstjuven dock hunnit lämna.
– Vi spärrade av för teknisk undersökning, personen ska ha setts inne i serveringen, säger Susanne Sjögren, befäl hos polisen i region Mitt.
Det är oklart om gärningsmannen fick med sig något från platsen.