Sålde fryst fisk – helt utan märkning

Bygg- och miljöförvaltningens inspektion av en mataffär i Sigtuna kommun visade brister i märkning av obligatorisk livsmedelsinformation.

Fisk i frysdisken, men vilken art var oklart. Påsarna saknade livsmedelsinformation helt och hållet.

Fisk i frysdisken, men vilken art var oklart. Påsarna saknade livsmedelsinformation helt och hållet.

Foto: Bygg- och miljöförvaltningens kontrollrapport

Sigtuna2021-02-17 14:00

Bristerna upptäcktes i samband med en ordinarie livsmedelskontroll i slutet av januari. Under inspektionens gång upptäcktes otillräcklig eller utebliven livsmedelsinformation på ett antal av mataffärens produkter. Bland annat hittades fryst fisk som delvis eller helt och hållet saknade livsmedelsinformation såsom art, fångstredskap och fångstzon. Det upptäcktes också färdigförpackade livsmedel som saknade tydlig utmärkning av allergener, eller som saknade information kring nettovikt, hållbarhet och sista förbrukningsdag.  

Mataffärens livsmedelsbrister har bedömts vara så pass allvarliga att ett uppföljande kontrollbesök är nödvändigt.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!