Ny internationell matbutik öppnar i Märsta centrum

Butiken har tre föregångare i Finland och en stor grossistverksamhet i grannlandet. Bakom satsningen i Sverige står bland andra Märstabon Asif Ahmad.

– Vi har i flera år pratat om att öppna något i Sverige, men har inte förrän nu hittat en lokal med bra läge, säger Asif Ahmad som är vd och ägare.

Den första butiken i Finland öppnade hans pappa Imtiaz Ahmad 1996 i Helsingfors. Och under senare år har Asif Ahmad jobbat i dessa butiker.

– Där säljer vi mest indisk-, pakistansk- och afrikansk mat. Här i Märsta kommer vi även att satsa på de matkulturer som vi tror kommer gå bäst här som exempelvis kinesisk-, thailändsk-, polsk- och turkisk mat, säger Asif Ahmad, vars syster Saira Ahmad ska sköta företagets ekonomi.

Den nya butiken ligger intill Systembolaget och kommer bland annat att inrymma en köttdisk.

– Vi kommer att ha färska grönsaker och frukt, frysta räkor och fisk med mera. Vi tror att det ska finnas en efterfrågan på en sådan här matbutik, säger Asif Ahmad.

Att de etablerar sig i Märsta handlar om att det finns många nationaliteter här, men de märker även att intresset att laga mat från olika kulturer har ökat.

Kommer ni att öppna fler butiker?

– Ja, planen är att förhoppningsvis kunna växa med fler butiker i Stockholmsområdet och runtom i landet framöver.

Går det att öppna nya butiker under pandemin?

– Ja, mat behöver alla och vi har gått igenom alla myndigheters krav noga inför öppningsdagen så vi tror att det ska gå bra.