Köttfärskontroll i Sigtunas mataffärer
Handlare i Sigtuna kommun som själva paketerar kött och fisk kontrolleras extra noggrant den närmaste tiden. Kontrollen sker med "en speciell metod" och har kommit till efter Ica:s köttfärsskandal.
Initiativet kommer från politikerna i miljö- och hälsoskyddsnämnden. I bakgrunden finns ett antal Icabutikers ommärkning av köttfärs som uppmärksammades i SVT:s Uppdrag granskning. Inget fusk med märkning eller hantering av kött eller fisk har dock hittats hos handlare i kommunen i de vanliga kontroller som görs.
Besöken av inspektörerna sker oannonserat.
- Vi har inte gått ut till handlarna och talat om vad vi ska göra, och vi vill inte tala om när vi ska komma. Men det är klart att de pratar med varandra, och nu vet nog alla handlare att vi gör det här, säger Agneta Westerberg.
I kommunen finns fem sex butiker som själva styckar, mal eller förpackar kött och fisk. Resultat av provtagningar tar ett par veckor, tror miljöchefen.
Så jobbar vi med nyheter