Carl Henrik Forssbeck som är Vd på Bores och en av grundarna.
– Märsta var på vår etableringskarta. De saknar ett bra hamburgerställe och vi vill etablera oss på ställen där det är lite eftersatt, säger Carl Henrik Forssbeck som är vd och en av grundarna till hamburgerkedjan Bores.
Hamburgerkedjan grundades 2017. Sedan dess har verksamheten utvecklats och nyligen öppnade de sin verksamhet i Knivsta.
Restaurangen i Märsta blir deras elfte restaurang.
– Vi har gjort om vårt koncept. Nu kommer vi ha fullt koncept med pizza, kaffe, milkshake och dryck.
Tanken var att hamburgerkedjan skulle öppna upp under våren. Men företagets leveranser har försenats på grund av pandemin.
– Vi kommer öppna upp i slutet av maj i Märsta centrum. Det är en lokal på ungefär 180 kvadratmeter med ungefär 50 platser, där det finns uteplats i söderläge.
Bores nya restaurang kommer öpnna upp Märsta centrumi slutet av maj.
I väntan på att de ska öppna upp sin verksamhet i Märsta håller de nu på att anställa personal.
Men Bores är inte den enda kedjan som vill etablera sig i kommunen. Även hamburgerkedjan McDonalds vill köpa upp mark. Beslutet kring om de ska få göra det kommer tas den 31 mars på kommunfullmäktige.
Om McDonalds öppnar upp är tanken att bygget kommer starta under året och att restaurangen ska öppna 2023, vid Elgiganten och Circle K i Valsta. Marken är tänkt att säljas för 8,7 miljoner och om hamburgerkedjan öppnar upp kommer de kunna erbjuda ett 70-tal nya arbetstillfällen till unga personer.