Menyn domineras av hamburgare men innehåller även pasta, panpizzor och sallader. Ägaren Karim Ghazali har jobbat med amerikansk mat i flera år, men i andra länder än Sverige.
– Vi har inte riktigt haft amerikansk mat här i Uppsala, men jag tror att det är någonting som Uppsalaborna vill ha, säger Karim Ghazali.
På adressen låg tidigare en Asieninspirerad restaurang med namnet Norby46. När Karim Ghazalis vän, soockså känner förra ägaren, frågade honom om han ville hyra lokalen tog han tillfället i akt.
– Om restarangen går bra så kanske m man kan öppna upp fler i framtiden, förklarar han.