Nytt kafé öppnar i Gottsunda-Sunnersta

Ett nytt kafé har öppnat i gränstrakterna mellan Sunnersta och Gottsunda.

Shadan Wami (i röd scarf) med delar av personalen som kommer att arbeta i det nya kaféet och restaurangen.

Shadan Wami (i röd scarf) med delar av personalen som kommer att arbeta i det nya kaféet och restaurangen.

Foto: Privat

Restaurang2019-03-01 20:00

Det är Flöjten pizzeria och livs som har fått nya ägare och utökats med ett kafé. Under fredagen invigdes de nyrenoverade lokalerna som är inredda i gammaldags orientalisk stil och har sammanlagt 40 sittplatser.

– I sommar kommer vi även att starta en uteservering med fler platser, säger Shadan Wami, som driver restaurangen, livsmedelsbutiken och kaféet.

Hon kom till Sverige från Jordan så sent som i augusti.

– Mina syskon bor här i Uppsala och det var när jag besökte dem som jag upptäckte hur fint det är här där människor från olika kulturer lever tillsammans och är så vänliga mot varandra, säger Shadan Wami.

Hon såg att det fanns behov av en mötesplats i området kring Flöjtvägen och bestämde sig för att vidareutveckla tankarna om kulturmöten.

– Jag har drivit två restauranger och ett litet hotell i Jordan tidigare. I min nya restaurang och i kaféet vill jag ta vara på matkulturer från olika länder, säger Shadan Wami som utöver pizza kommer att servera maträtter, deserter och bakverk från Sverige och Mellanöstern.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!