Som UNT tidigare har kunnat berätta beslutade McDonalds i januari att stänga sin sista restaurang i Uppsala city efter över 20 år i hörnet vid Forumgallerian. Nu står det alltså klart att Egon i stället tar plats.
LÄS MER: McDonalds stänger för gott
Inredningen i Egons restaurang i Forumgallerien ska enligt ett pressmeddelande från företaget hämta mycket inspiration från Uppsalas lokala historia. Lokalen kommer att inrymmas på två plan med 240 sittplatser inomhus och 100 sittplatser utomhus på Forumtorget. Matmässigt beskrivs restaurangen som bred: "från smörgåsar till amerikansk och italiensk pizza, fisk kött, pasta och mexikanskt".
När verksamheten i Uppsala har öppnat har Egon tre restauranger i Sverige - de övriga två ligger i Sollentuna och Solna. År 1984 öppnade Egon sin första restaurang och i dag har företaget 38 restauranger runt om i Norge