Memet Sagir säljer nu efter att ha ägt restaurangen sedan 2017. I stället vill han och hans familj satsa på nya möjligheter.
– Vi har sett över andra affärsmöjligheter som har intresserat hela familjen och vet vem, kanske i ett annat land, säger han.
Nu hoppas de att någon nu vill ta över kedjan och driva den vidare.
Sommaren 2015 startade entreprenören Dylan Frantz Dylan’s Grill med en foodtruck i Librobäck som snabbt blev populär. I juli 2016 expanderade företaget och öppnade en restaurang på Vaksalagatan i centrala Uppsala.
Sedan dess har även Memet Sagir klivit in som samarbetspartner och sedan ägare. 2020 köpte Memet Sagir upp gamla Dax Diner i Boländerna och öppnade ytterligare en restaurang.