Den rådande coronapandemin har gjort det svårt för många restauranger i Uppsala län. Beslutet som Östhammars kommun fattat kommer i praktiken betyda att riktlinjerna ändras.
– Den här möjligheten har funnits för krögare tidigare. Riktlinjen är att uteserveringar öppnar tidigast 1 maj, nu ändrar vi på det och tänka oss tidigarelägga det datumet. På det viset avlastar vi servering inomhus, säger Ulf Andersson, Samhällsbyggnadschef.
En restaurangägare som påverkats av coronavirusets konsekvenser är Ann Bergström, restaurangchef på Sjökrogen i Östhammar. Där har all personal blivit tillfälligt permitterade.
– Vi har mycket mindre gäster nu, det ska vi inte sticka under stolen med. Vi har minskat på öppettiderna och permitterade all personal från och med 23 mars, säger Ann Bergström.
Beslutet från kommunen tycker Ann Bergström är bra, och hon planerar att öppna upp restaurangens uteservering så snabbt som möjligt.
– Så fort vädret tillåter. Det är många som stannar och pratar med en när man håller på här ute. Jag hade ett äldre par som sa “Vi kan sitta och frysa lite, bara vi får vara ute igen”. Jag förstår det, men det är bra att de lyssnar. De förstår ju att de måste vara hemma för deras eget bästa, säger Ann Bergström.
Trots att det är tungt för restaurangen just nu försöker Ann Bergström vara positiv.
– Ekonomiskt klarar jag mig. Men det känns jävligt. Ljuset ser vi väl men vi vet inte när, säger Ann Bergström.