För När Mats Norén först skulle få fart på grillen bolmade röken. Men det tog inte lång stund förrän den starkt rykande kolen förvandlades till fin eld och sedan perfekt glödande kol.
– Jag fungerar som någon slags allt-i-allo på Valödagen. Är med och fixar praktiska saker där det behövs, säger han ser nöjd ut med vad presterat.
Valödagen inleddes med gudstjänst i Valö kyrka, en av Upplands vackraste kyrkor. Redan här gavs en fingervisning om att Valödagen lockar många besökare. Ingen plats fanns ledig på bilparkeringen. Kyrkan visades senare under dagen som ett inslag i programmet.
– Vi vill visa att Valö och landsbygden lever trots att vi både skolan och äldreboendet lagts ner. För inte så länge sedan såldes prästgården så nu har vi ingen präst i byn heller, säger Mirja Korpela som jobbar med Valödagen.
Hon tycker ändå att Valö är en levande ort. Det visade Valödagen.
Företagare, föreningar och hantverkare i bygden visade upp sig. Lady Singers och Byagänget framträdde.
Leif Höstedt från Söderön kom för att köpa närproducerade grönsaker - och särskilt bondbönor - av odlaren Ulrika Ivergård.
– Bondbönor, det är fint det och jag köper alltid av Ulrika. Först sprättar jag upp dem och plockar ut bönorna. Sedan kokar jag bönorna i fem minuter i saltat vatten. Lägger i oxbuljong och fortsätter att koka. Sedan reder jag med vetemjöl och lägger i mycket persilja. Mmmm, utsökt bondbönvälling...