Ărjan Ăstman, universitetslektor vid institutionen för akvatiska resurser pĂ„ SLU, hoppas att vassprojektet ska visa sig verkningsfullt. Tanken Ă€r att skapa Ă„tertag av fosfor i fjĂ€rden, samtidigt som vassen testas som djurfoder.
Med en varm puff av avgaser och en kraftig smÀll drar den modifierade hydrokoptern igÄng flygplansmotorn. Fredrik Holmén styr ut den mot vassruggen intill bryggan. VÀl framme tuggar farkosten sig sakta med sÀkert igenom den gröna barriÀren och skörden samlas upp i stora plastsÀckar.
Den bullrande hydrokoptern Àr konstruerad för att inte riva upp bottenslam i onödan. Motorn sitter i aktern och drivs framÄt med hjÀlp av en luftpropeller.
Just hĂ€r i MjölkfjĂ€rden vid Hargs bruk Ă€r vassen frodig och tĂ€t. En bra plats att hantera SLU:s senaste projekt, âReed for feedâ, vars syfte bland annat Ă€r att undersöka om vass kan anvĂ€ndas som foder till kor och hĂ€star.
Torkan och den efterföljande foderbristen 2018 banade vÀg för projektet.
â Vass vĂ€xer ju alltid, oavsett vĂ€der, sĂ„ det kĂ€ndes vĂ€l vĂ€rt att prova, sĂ€ger Ărjan Ăstman, universitetslektor vid institutionen för akvatiska resurser pĂ„ SLU.
SLU samarbetar med Hargs bruk, som har lantbruk pÄ Löhammar gÄrd. HÀr ska en liten grupp djur vÀljas ut för att testa om kor vill Àta vass. Fredrik Lundkvist som basar över Löhammar gÄrd Àr positiv till projektet.
â Vass Ă€r inte nĂ„gon energirik vĂ€xt. Vi vĂ€ljer ut 5â7 djur som inte krĂ€ver sĂ„ mycket energi. Det handlar om drĂ€ktiga sinkor som tagits bort frĂ„n mjölkproduktionen. De ska inte öka i vikt, men heller inte minska.
â Sen fĂ„r vi se om de gillar den nya menyn, sĂ€ger han.
Fredrik Lundkvist, lantbrukschef pÄ Hargs bruk, vÀljer ut nÄgra av de kor som Àr drÀktiga och inte Àr i mjölkproduktionen för att testa vass som foder. "De behöver inte sÄ mycket energi."
För att duga som foder mÄste den skördade vassen ensileras, det vill sÀga genomgÄ mjölksyreprocess och stÀngas in i en hÄrt packad syrefri plastboll, precis som vanligt hö.
Forskarna ska ocksÄ undersöka om fodrets kvalitet kan förbÀttras genom olika fysiska och biologiska processmetoder.
Förutom foderförsöket har vassupptagningen ytterligare en gynnsam effekt. Vassen binder fosfor och blir sÄ kallad fÄnggröda. Men det Àr inte bra att ta upp för mycket heller. Allt handlar om balans.
Hargs bruk, vass skördas i fjÀrden för att bli foder till kor pÄ Löhammar.
â Vass Ă€r viktig för bĂ„de fĂ„glar och fiskar, men utbredda vassbĂ€lten kan ocksĂ„ bli monotona och svĂ„rgenomtrĂ€ngliga och leda till lĂ„g biologisk mĂ„ngfald. Vass fyller Ă€ven en funktion som skydd för strĂ€nderna frĂ„n vĂ„gornas erosion, sĂ€ger Ărjan Ăstman.
Amerikanska experiment med vassröjning har visat sig ge positiva effekter pĂ„ rovfiskars tillvĂ€xt. Kanske kan metoden förbĂ€ttra miljön för abborre och gĂ€dda ocksĂ„ i ĂsthammarsfjĂ€rdarna.