Pepparkakshus kopia av Gimo herrgård
I över två veckor har konditoreleverna Anna Kennbranth och Malena Sandberg arbetat med pepparkakshuset som är en kopia av Gimo herrgård. Den står att beskåda på herrgårdens julbord.
Konditoreleverna Anna Kennbranth och Malena Sandberg från Ekebygymnasiet har gjort en kopia av Gimo herrgård som nu står på hedersplats på julbordets godisbord.
Foto: Per Sandén
I år gick uppdraget till Anna Kennbranth och Malena Sandberg som går andra året på livsmedelstekniska programmet på Ekebygymnasiet.
Mycket tid har de senaste veckorna gått åt till att färdigställa avbildningen.
— Vi har tagit kort på herrgården och klippt ut kartongbitar som mallar, berättar Anna Kennbranth som brukar hoppa in och arbeta i herrgårdens restaurang.
UNT: Vad var svårast?
— Att få till lutningen på taket. Det var ganska pilligt. Det blev rätt många svordomar, skrattar Anna Kennbranth.
Nu vill de göra fler och svårare pepparkakshus.
— Det vore roligt med något riktigt svårt, till exempel Stockholms stadshus men det blir det nog inte i år, säger Anna Kennbranth.
På Gimo herrgård har kökschefen Lena Eriksson precis tagit emot pepparkakshuset och hon är nöjd.
— Det blev ännu finare än jag hade tänkt mig, säger hon.
Så jobbar vi med nyheter