Östhammar öppnar sig mot vattnet

I slutet av förra månaden slogs portarna upp till Pinglans sjökrog, en sommarsyster till gamla etablerade Rospinglan, och sedan en vecka tillbaka finns Johanssons kafé och skafferi på plats nere vid fjärden. Ute på piren finns sedan tidigare Marias kök och bar. Och vid campingen Restaurang Kina Thai.
- Det känns mysigt att ha öppnat här. Skönt att finnas nära vattnet där folk promenerar, säger Catharina Johansson på Johanssons café och skafferi.
Hennes ombyggda manskapsbod målad i samma färger som hemslöjdshuset, kan erbjuda sallader, mackor, fika och glass. Dessutom har hon en delikatessbutik i andra änden av boden som bland annat säljer italiensk pasta, olivolja och godis.

Catharina Johansson, som äger en närlivsbutik med kafédel i Stockholm men bor i Östhammar, är väldigt nöjd med hur det har gått de första dagarna.
- Över förväntan. Det har ju varit så fint väder. Många har varit ute och gått. Mycket glass och fika har det blivit, berättar hon.
Catharina Johansson visste att Rospinglan skulle öppna en restaurang precis intill nere på Sjötorget och kollade med dem vad de tyckte innan hon bestämde sig.
- De var bara glada över att vi skulle bli två här nere, säger hon.

Pinglans sjökrog, som erbjuder à la carte och husmanskost är också nöjda med responsen hittills. Och de tror att mängden matställen är bra för alla.
- Folk vill gärna vara nere vid vattnet. Vi kommer att finnas här till i höst. Men sen kommer vi tillbaka till nästa sommar igen, säger Robban Larsson på Pinglans sjökrog.
Marias kök och bar, som varit etablerade nere vid vattnet länge, upplever inte heller den nya konkurrensen som något hot, tvärtom.
- Konkurrens är alltid bra. Det kan bli lika mycket drag här som i Öregrund. Utomlands ligger krogarna tätt intill varandra och det är inget fel, säger Thakis Christoforidis som tycker att kommunen borde snygga upp i hamnen för att göra området ännu attraktivare.
- Det borde finnas mer båtplatser här också. Många som kommer utifrån får inte plats i gästhamnen. Sen borde det finnas en båtmack, säger han.

Östhammar öppnar sig mot vattnet

Sjötorget i Östhammar har varit en plats det pratats en del om, utan att så mycket egentligen har hänt. Men på bara några dagar har nu två ställen som serverar mat öppnat. Nu börjar det bli liv nere vid vattnet. Och näringsidkarna själva är positiva till konkurrensen.