Öde vintrar stänger Öregrundkrogar

Under sommarmånaderna är det trångt på Öregrunds restauranger och krogar, men under vintern får flertalet av dem stänga. På restaurang Skepp O Hoj ser man likväl ljust på den annars så mörka vintertiden. - Vi tror att det kommer att gå, säger ägaren Viktoria Fors.

Foto: Sara Bruze

Östhammar2007-07-17 00:01
I måndagens UNT så efterlyste Sabine Cicek fler vinteröppna krogar för att få fart på Öregrund. För den besöker Öregrund sommartid är det svårt att tro att gatorna skulle ligga så gott som öde under vintern. Men det är den bistra verkligheten för ortens restaurangägare.

Flertalet av de som UNT har talat med menar att det inte lönar sig att ha öppet vintertid. Ortens 1600 invånare är inte tillräckligt för att fylla lokalerna.
- Det är inte lönsamt, inte med den verksamhet vi har. säger John Honkamäki, köksmästare och restaurangchef på Köket Grill: Kafé.
Han förklarar att restaurangens ägare har ICA Kvantum i Uppsala som huvudverksamhet och att de driver Köket Grill: Kafé som en sommarverksamhet. Att ha öppet på vintern är enligt John Honkamäki inte aktuellt.
- Om det finns bärkraft så visst, men det finns det inte i Öregrund i dag.

På restaurang Skepp O Hoj är man mer optimistisk. Veronika Fors har tidigare drivit ett bageri i Öregrund tillsammans med sin man, men har nu sadlat om och blivit krögare i stället.
- Det här är vår första säsong, men vi tror att det kommer gå även på vintern. Bageriet hade vi öppet året runt och det gick, säger Viktoria Fors.
Hon tänker locka ut Öregrundsborna från sina vinteriden med pubkvällar och andra evenemang.
- Vi får hitta på lite och dra ned folk hit, menar hon.

Juliette van Aschvan Wijck är turistinformatör på Turistbyrån i Östhammar. Hon berättar att turistbyrån förra året fick besök av nära 17 500 turister från juni till augusti. Hur många som totalt besöker Öregrund kan hon inte svara på, men hon tycker att fler borde åka dit på vintern.
- Det är lite synd är inte fler åker hit då, det är vackert här även på vintern.
Hon tror liksom Viktoria Fors att det går att få ut ortens invånare även på vintern.
- Det finns folk på vintern, men man måste verkligen engagera sig och locka dem med olika aktiviteter. Det går att göra saker ute även om det är kallt, säger Juliette van Asch van Wijck.

Att locka ut en Öregrundsbo vintertid är förhoppningsvis lättare än under semestermånaderna. När UNT begav sig ut på jakt efter ortens inhemska befolkning, verkade den vara som bortblåst. Turister fanns det desto fler av och de var alla rörande överens om var Öregrundsborna håller hus över sommaren.
- De har flytt, var den allenarådande teorin.


FAKTA om restaurangernas öppettider i Öregrund

Ankargården - Ev. julbord.
Bryggan - Helgöppet
Hummelgrund - Stänger i oktober.
Köket Grill: Kafé - Öppet till 18:e augusti
Rest Briggen - Stängde i dec förra året, osäkert hur det blir i år.
Seglarbaren (Strandhotellet) - Öppet hela året.
Skepp o Hoj - Öppet hela året.
Slupen Bistro och Bar - Stänger i oktober.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om