Lätt hitta ekologisk mat i Östhammar
Det finns gott om ekologiskt producerade varor i Östhammar, många dessutom till bra priser. Det visar en undersökning som konsumentrådgivaren May Strandberg har gjort i kommunen.
— Jag tycker att det är fascinerande att det finns ett så stort urval och att det inte är så stor skillnad i pris på många av produkterna, säger May Strandberg.
Av de undersökta livsmedlen hade Konsum i Östhammar flest produkter, 57 stycken. Billigast, men med lite sämre utbud, är ICA Supermarket i Östhammar.
Prisskillnader
May Strandberg har även beräknat hur mycket det skulle kosta för en fyrapersoners familj att uteslutande välja ekologiska produkter där det går. Fördyringen skulle då bli cirka 30 procent.
— Men det finns flera varor där prisskillnaden är ytterst liten, till exempel kaffe, te, mjölk, morötter, knäckebröd och en del djupfrysta varor. Väljer en familj att genomgående välja ekologiska alternativ av de produkterna betalar man knappt 20 kronor mer i månaden.
På vissa livsmedel är prisskillnaden desto större.
— Bland annat är ekologisk olivolja och glass betydligt dyrare än konventionellt producerade varor.
Efterfrågan sänker priser
Varför är ekologiskt producerade produkter bättre?
— Det finns många anledningar. Ekologiska grönsaker odlas utan bekämpningsmedel. Ekologiskt kött kommer från djur som gått ute i det fria och fått utlopp för sina naturliga beteenden. Djurens foder produceras utan kemiska bekämpningsmedel. Dessutom hjälper det att hålla landskapet öppet.
Hur ska man få fler att välja ekologiska produkter?
— Handlarna måste göra det tydligt att det finns ekologiskt odlade produkter. Ökar efterfrågan, sjunker ju priserna också, säger May Strandberg.
På Konsum i Östhammar berättar chefen, Ulf Andersson, att efterfrågan på ekologiska produkter ökar allt mer och konsumenterna i hans butik tycker han är väl medvetna om ekologiskt producerade varor.
— Främst lokalproducerat ekologiskt kött är efterfrågat, säger han.
Så jobbar vi med nyheter