Grannar överklagar kök för havtornsförädling

Sedan flera år driver Tiina Basu en stor havtornsodling i Mårtensboda. Hittills har hon hyrt olika livsmedelsgodkända kök för att sköta produktionen av havtornsmarmelad och havtornsdricka, men nu har odlingen blivit så stor att hon behöver ett eget, större kök för att kunna utöka havtornsförädlingen.
- Det är kul att det börjar bli stor efterfrågan på produkterna. I första hand vill vi bygga ett kök för havtornsförädlingen, men för att få verksamheten att gå runt kan det hända att vi startar en liten sommarrestaurang som komplement, säger Tiina Basu.

Flera grannar med fritidshus i närheten har invänt till byggnadsnämnden att de inte vill att näringsverksamhet och fritidshus ligger intill varandra, och de vill därför att byggnaden ska placeras längre norrut. Byggnadsnämnden anser dock att det rimmar illa med kommunens strävan att koncentrera bebyggelsen och behålla oexploaterade områden.
- Det är byggnadsnämnden som har pekat ut den här platsen som lämplig, de är nöjda med platsen, säger Tiina Basu.
Det är oklart när länsstyrelsen kommer att ta upp grannarnas överklagan för prövning.

Grannar överklagar kök för havtornsförädling

Tiina Basu har planer på att bygga ett havtornsförädlingskök och eventuellt öppna en sommarrestaurang i Mårtensboda på Gräsö. Byggnadsnämnden har gett ett positivt förhandsbesked, men flera grannar har överklagat beslutet till länsstyrelsen.