Glass gav blödande blåsor i munnen
Flera elever på Frösåkersskolan i Östhammar har klagat över svidande och blödande blåsor i munnen sedan de ätit pinnglassen Sour Face. GB Glace har stoppat alla leveranser av glassen och ska ändra receptet.
Omslagspappret till Sour Face varnar för den extra sura glassen. På hemsidan varnar man för glassens extremt sura finger som får den tuffaste av tuffa att grimasera.
Foto: Josef Nylén
Något han ångrade senare.
Läpparna blödde
Efter bara några tuggor fick Joel Ekman svidande blåsor på tungan och hans läppar började att blöda, förklarar han när UNT träffar honom på skolan.
När han senare kom hem kunde hans mamma, Eva Ekman, inte se några synliga blåsor i munnen men hon berättar att Joel hade svårt att äta soppan som stod på kvällens middagsbord.
— Han kunde inte äta den. Det var som om han hade bränt tungan så han väntade med att äta tills soppan hade kallnat. Dagen efter klagade han fortfarande över att tungan sved, säger hon.
Inte allergisk
Eva Ekman har svårt att tro att det var en allergisk reaktion.
— Han är inte allergisk mot någonting och har aldrig tidigare reagerat så här på något han ätit, säger hon.
Och Joel Ekman är inte ensam över att klaga på svidande blåsor sedan han ätit Sour Face. Ulla Jansson i kiosken på Frösåkersskolan berättar att flera elever kommit till henne och sagt att de fått blåsor i munnen. Hon har bestämt sig för att skicka tillbaka alla glassar som hon har kvar.
— Det är helt tokigt. Jag vågar väl inte sälja glassar som gör att eleverna blöder om läpparna, säger hon.
Hittade inga fel
Bakom glassen står företaget GB Glace. För dem är problemet nytt.
— Glassen är såld i 1,3 miljoner exemplar över hela Europa och vi använder samma recept här som utomlands. Vi vet inte vad som ligger bakom det här, säger Petronella Warg, informationsansvarig på GB Glace.
Enligt henne har flera personer vänt sig till företagets konsumentkontakt och klagat men några fel har inte hittats på de glassar som testats. Glassen introducerades vecka 10 i Sverige - nu har alla leveranser av Sour Face stoppats i både Sverige och Danmark för säkerhets skull.
— Vi tänker inte sälja mer glass i nuvarande skick utan håller tillbaka allt och väntar på den nya tillverkningen. Vi kommer att ändra receptet och minska surhetshalten, säger Petronella Warg.
Det extra sura i Sour Face kommer från citronsyra och vinsyra, enligt GB. Alla ingredienser i glassen är godkända av Livsmedelsverket.
Fakta
Att äta socker ofta och under en längre tid innebär en ökad risk för syraangrepp och hål i tänderna har många hört i tandläkarstolen.
Färre vet dock att särskilt sura produkter och drycker också kan påverka tänderna och deras yta negativt. Det sura leder till en kemisk upplösning på tandytan och ger frätskador i form av erosion. Erosionen gör att tanden blir matt, urgröpt och ojämn i kanten.
— Med större mängder surt och med en tät frekvens ökar risken för erosion. Men en sur glass vid ett enstaka tillfälle ger ingen akut skada på tänderna, säger Lars Gahnberg, chefövertandläkare på folktandvården i Uppsala.
Så jobbar vi med nyheter