Enligt kommunen ska situationen bero på sjukdom hos den entreprenör som ansvarar för sophämtningen.
Avfallshanteringen ska bli färdig de kommande dagarna, enligt tekniska förvaltningen.
”Eventuellt sker sophämtningen även under lördag och söndag och beräknas att bli klart den här veckan,” skriver Östhammars kommun på sin webbplats.