Moa Pettersson och Oskar Häggkvist har tagit över gårdsbutiken Naturfantasten i Öregrund.
– Det är en liten delikatessbutik som vi ska utveckla. Det kommer att vara närproducerade varor. Roliga charkuterier, ostar, och lokala drycker. Sådant som vi själva tycker om att konsumera, säker Oskar Häggkvist.
Duon vill få upp Öregrundbornas ögon för närproducerade produkter.
– Det är svårt att få tag på närproducerat om man inte vet var man ska leta. Det vore kul att kunna bidra med att sprida de här produkterna mer, säger han.
Butiken är belägen i ett gult hus med gammeldags charm, mitt i Öregrund. De stora fönstren vetter ut mot Rådhusgatan och utanför strosar sommargäster i solskenet.
Moa Pettersson och Oskar Häggkvist har varit sambor i åtta år. Att både bo och arbeta ihop fungerar bra, tycker de. "Jag tror det är bra att båda är inne i det. Man förstår varandra", säger Oskar.
Moa Pettersson, som har jobbat inom restaurangbranschen sedan hon var 13 år, har länge haft en dröm om att driva en egen saluhall och butiken blir ett steg i riktning mot den drömmen.
– Det ska bli roligt att prova på en annan bransch, säger hon.
Oskar Häggkvist nickar instämmande.
– Vi är väldigt spontana. Det gäller att ta möjligheten när den uppstår.
Både Oskar och Moa är uppvuxna i Östhammars kommun och deras entreprenörskap drivs av en önskan om att hålla Öregrund och Gräsö levande.
– Vi vill att Öregrund ska leva året runt, att det inte bara ska vara en sommarstad. Därför kommer vi försöka ha butiken öppen året runt, säger Oskar Häggkvist.
Drömmen är att i framtiden även kunna hålla restaurangen öppen året om.
– Gräsöborna och de som har stugor här ska inte behöva åka till Öregrund och äta. Ön ska ha sitt eget liv. Gräsö ska ha en restaurang som är minst lika bra som de i Öregrund. Det är det mycket det som driver oss, säger han.
Oskar Häggkvist och Moa Pettersson tog över restaurang Doppingen på Gräsö för två år sedan.
På somrarna bor de i Öregrund, men på vintern driver de en restaurang i Vemdalsskalet och bor då i Vemdalen.
– Det är det bästa av två världar. Att kunna njuta av snön på vintern och sedan åka hit på sommaren, säger Moa Pettersson.
På restaurang Doppingen väntar en nyhet. Moa visar mig vägen ned mot en sjöbod på en udde precis intill havet. Utanför sjöboden har de satt upp tyg som liknar seglet på en segelbåt. Bord och stolar är uppställda med utsikt mot vattnet. Bänkarna vid ett av borden är formade som fören på en båt. Tillsammans ger det en känsla av att man sitter i en segelbåt.
– Vi ska öppna en bar här nere. Här kommer man kunna ta ett glas vin eller en öl och lite mindre tilltugg, berättar Moa Pettersson.
Här, precis vid havet, öppnar de nu en bar vid sidan av restaurangen.