Comeback för torsken

Snart ska det kunna serveras torsk igen på förskolor, skolor och äldreboenden i Östhammars kommun.

Östhammar2010-12-06 20:08

Tekniska nämnden, som styr över måltidsenheterna, beslutade för två år sedan att ingen torsk ska serveras på kommunens måltidsenheter. Men efter detta har Världsnaturfonden och Miljöstyrningsrådet sett över den globala fisktillgången och gett grönt ljus för flera fiskar från vissa hav.

Tekniska nämnden har nu beslutat att måltidsenheterna får köpa in torsk som är fiskad i Barents hav och har MSC-märkning (Marine Stewardship Council). Dessutom står i beslutet att måltidsenheterna ”i första hand” ska inhandla fisk som är MSC-märkt. Undantag kan göras endast i vissa fall.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!