200 femåringar i stort hälsoprojekt

- Vi vill på olika sätt medvetandegöra barnen om vad mat och rörelse betyder för hälsan. Att deltaga är frivilligt men jag tror inte alls det här är för svårt för barn att förstå budskapet. De tester vi har gjort visar väl att barnen förstår informationen mycket väl, säger Ulf Holmqvist, folkhälsosekreterare i Östhammars kommun.
Bakgrunden till projektet är inte minst ett försök att komma till rätta med det höga tempo som många barnfamiljer lever med. Många barn är överaktiva. Andra sitter mycket framför teve och dator och blir därmed inaktiva. Kostvanorna är dåliga och sockerberoende utvecklas.
— En livsstil med stress, felaktig mat och lite fysisk aktivitet vet vi kommer att skapa problem för allt fler i framtiden om ingenting görs, säger Ulf Holmqvist.

Inom befintliga ramar
En stor del av informationen kommer att delges barnen på förskolan.
— Det finns flera saker som är unika med det här projektet. Vad som är bra är att vi jobbar inom befintliga ramar och de pengar som redan finns, säger Gunilla Burell, fil dr vid institutionen för Folkhälso- och vårdvetenskap vid Uppsala universitet.
Förutom att barnen ska få kunskaper då de är på förskolan kommer föräldrar och personal också att ibland få svara på en del frågor.
— Vi vill se hur föräldrars och personals attityder till de här frågorna påverkas under projekttiden, säger Gunilla Burell.

Har inte gjorts tidigare
Det som är unikt för studien är också att barnen ska ingå i fokusgruppintervjuer.
—Något liknande projekt har inte gjorts tidigare. Det är också mycket dåligt med utvärderingar av projekt då det gäller barn. Hittills har det varit mycket ord och lite uppföljning, säger Gunilla Burell.
Barnen kommer att mätas och vägas då studien inledes och sedan när den avslutas.
Under de fem åren kommer en rad olika aspekter att tas upp. Då barnen blir lite större ska man bland annat diskutera tävlingsfokusering inom idrotten, som enligt forskarna inleds redan då barn är fem år.

Fakta om barns matvanor

Det är inte ovanligt att barn äter 150 gram (1,5 deciliter) socker om dagen. Det är tre gånger mer än vad som rekommenderas för en åttaåring.

Så här många barn äter följande livsmedel 1-2 gånger per vecka. (Siffror i procent.)
Livsmedel 4 år 8 år 11 år

Snabbmat 35 37 41

Snacks 53 62 59

Läsk 49 55 47

Godis 80 75 77

Glass 42 42 40

Källa: Livsmedelsverket

200 femåringar i stort hälsoprojekt

Under våren inleder Östhammars kommun tillsammans med Uppsala universitet ett forskningsprojekt för att stimulera 5-åringar till att äta nyttigare, röra sig mer och ha ett lagom tempo i tillvaron. Under fem år ska 200 femåringar delta i folkhälsosatsningen.