Det är vanligt att de som firar midsommar på Gräsö kompletteringshandlar det sista på Ica Sjöboden. Färskpotatis, jordgubbar, dill, gräslök och olika sorters dryck finns bland det som säljs mest.
En vanlig vecka räknar Peter Löf, Ica-handlaren på Gräsö, med att man säljer runt 300 askar jordgubbar.
– Nu har vi köpt in 1 000 askar.
För hela veckan?
– För själva midsommarafton. Och midsommardagen, säger Peter Löf och skrattar.
Peter Löf driver Ica Sjöboden på Gräsö. Midsommarveckan jobbar han ungefär från klockan 06 till 20, varje dag.
Och jordgubbar är inte det enda som köps in extra av inför helgen.
– Vi har laddat upp med färskpotatis, 1,4 ton. Och 300 krukor dill och lika mycket gräslök. Det känns som att vi har köpt in jättemycket av allt, men man är ändå nervös för om det kommer att räcka, säger Peter Löf.
Om somrarna mångdubblas Gräsös befolkning och startskottet brukar gå vid midsommar.
– Det är en jätteanstormning. Det blir väldigt långa dagar i butiken, men det är också väldigt roligt, säger Peter Löf.
Även på fastlandsidan märks anstormningen. Jonas Hedén, som driver Coop i Öregrund, beskriver midsommar som en "kickstart" för sommaren.
– Det är fullt ös. Antalet kunder ökar hela veckan och kulminerar på torsdagen. Jag står i delikatessdisken i dag och skivar så det brinner om händerna, 40 charkbrickor har beställts bara till i dag – otroligt kul, säger Jonas Hedén på torsdagseftermiddagen.
Jonas Hedén på Coop hade fullt med kunder i butiken under torsdagen. Fem gånger som mycket som en dag på vintern räknar han med att de säljer inför midsommar.
På torsdagen kom en leverans med 1,6 ton färskpotatis och när UNT besöker butiken försöker Jonas Hedén lägga en sista minuten-beställning på mer jordgubbar.
– Säg att vi totalt säljer fem gånger så mycket en sådan här dag som en vanlig dag i november, om inte mer. Hela Öregrund lever upp den här tiden på året, särskilt nu när det är så fantastiskt väder, säger Jonas Hedén.