Fiskvagnar kan hittas på flera platser i Sverige, men nu kommer en ny satsning till Öregrund: en köttvagn. Du behöver alltså inte längre åka till Stockholm eller Uppsala för att få tag på kvalitetskött till grillkvällen. Henrik Täppmark, sommargäst i Öregrund, har spenderat hela hösten och våren med att träffa grossister, besöka gårdar och slakterier. Allt för att hitta det bästa köttet till Öregrundsborna.
– Jag har letat efter sånt kött som vi vanliga privatpersoner sällan får tillgång till – kött som du annars kanske bara hittar på krogen. Nu kommer du inte kunna skylla på köttet om du misslyckas med grillningen, säger han i ett pressmeddelande.
Köttvagnen kommer parkera sin pop-up vagn i Öregrund den 6 juli och några veckor framåt under sommaren.