På torget står ett tjugotal pallkragar uppställda för odling. Flera av dem är redan uppbokade och i vissa börjar det redan synas spår av de frön som såtts för en tid sedan.
– Det kanske ser lite tomt och tråkigt ut i jorden, men det är den kalla och kyliga våren som är orsaken till det. Det gjorde att odlingsarbetet kom i gång ganska sent i år, säger trädgårdmästaren Jasmine Waara.
Odlingsprojektet är ett samarbete mellan den lokala föreningen Utveckla Örbyhus, Tobo och Vendel (ÖTV), Tierps kommun och det kommunala bolaget Tierp Energi och miljö (Temab).
Kommunen står för pallkragarna och en del pengar medan ÖTV svarar för de praktiska arrangemangen och informationskvällar om trädgårdsodling.
– Då utomhusbadet här intill håller stängt i sommar så har kommunen gjort den här satsningen och skjutit till medel för att det ändå ska vara en viss aktivitet och trevlig inramning kring på torget, förklarar Sandra Norgren, ordförande i ÖTV.
Det är trädgårdsmästaren och odlingsprofilen Jasmine Waara från Örbyhus som håller i informationskvällarna samt finns på plats och hjälper till och kommer med tips när det gäller odlandet.
– Intresset för närodlat har växt lavinartat för att nå en toppnivå i år. Det har märkts hos många trädgårdshandelsföretag som slagit försäljningsrekord. I tider av corona är också odling en sysselsättning som passar bra, säger Jasmine Waara.
Jasmine Waara arbetar med trädgårdsfrågor i olika former, bland annat som trädgårdsmästare samt som bloggare på sin egen hemsida Trädgårdstrollet.
Du säger att intresset för odling ökar, men hur är kunskaperna bland människor?
– De varierar en hel, men det som är kul är att så många vill lära sig mer. En av flera roliga saker med detta projekt är att förskoleelever från orten har fått egna pallarkragar här där de ska lära sig odla samt förstå varifrån vår mat kommer.
Vilka är dina tips till dem som kommer hit och odlar?
– Till de som är ganska nya på detta så är råden att välja det som är enkelt att odla och där man ganska snabbt ser resultat. Det kan vara squash, ringblommor eller dvärgbusktomater.
En annan dimension med odlandet som Jasmine Waara lyfter fram är att det kan ge sådant som man inte kan hitta i mataffärer.
– I affärerna finns inte vita betor, men sådana kan du odla själv här. På trädgårdsmässor kan man även köpa plantor av smulgubben som man kan plantera. De är en söt kloning av jordgubbe och smultron.