Varor tar slut inför persiska nyåret: "Tog in mer akut"

Nöten senjed och en söt pudding som heter samanu har sålt som smör i solen på Orienta inför det persiska nyåret. Detta trots att butiken upplever att färre kommer och handlar.

På Orienta har man fyllt ett helt bord med saker som hör till det persiska nyåret. Till exempel baklava som är gjord på filodeg.

På Orienta har man fyllt ett helt bord med saker som hör till det persiska nyåret. Till exempel baklava som är gjord på filodeg.

Foto: Sofi Röjlar

Näringsliv2021-03-18 19:00

Det persiska nyåret heter nouruz och infaller på vårdagsjämningen, vilket i år är på lördag 20 mars. I vanliga fall brukar det strömma människor till Orienta i Uppsala för att handla inför det persiska nyåret, men i år har det varit annorlunda. 

– Jag vet inte om de struntar i att fira eller om de planerat sina besök tidigare, säger Dilan Yildiz som är ekonomiansvarig på Orienta i Uppsala.

Även Laleh Maghonaki som har ett inspirationsbord i butiken har märkt av en förändring.

– I vanliga fall går man och handlar hela familjen, nu kommer bara en person. Det går inte alls att jämföra med hur det brukar vara, berättar hon och fortsätter:

– Jag fick hjälpa en man som hade blivit skickad av sin fru att handla, så att han fick med sig allting han skulle ha.

Trots färre kunder har bland annat samanu sålt slut. På det persiska nyåret dukar man traditionellt upp sju saker som börjar på den persiska bokstaven sin. En av de sakerna är samanu. Det är en söt pudding gjord på vetegroddar.

– Det går åt väldigt mycket av den. När den tog slut under onsdagen tog vi in mer akut, säger Dilan Yildiz.

Redan på torsdagen var det påfyllt på hyllan och fler kunde köpa samanu. Något annat som tagit slut och som inte hunnit bli påfyllt än är nöten senjed.

– Det är också en produkt som börjar på S och som man brukar ha bordet, berättar Dilan Yildiz.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!