Restaurangen ligger i terminal 5 och heter Monstro. Det handlar om ett snabbmatskoncept som kombinerar det italienska och amerikanska köket med fokus på burgare och pasta.
– Vi har lyssnat på resenärerna på Arlanda och sett ett behov av ytterligare alternativ av restauranger. Monstro ska stärka mat- och dryckesutbudet för målgruppen familjeresenärer, säger Pontus Frithiof.
Namnet Monstro är inspirerat av Jan Hugo Stenbeck som ska ha föreslagit restaurangnamnet för flera år sedan. Det är även namnet på valen eller sjöodjuret i Disneys film Pinocchio.