Den nyöppnade delikatessbutiken ligger på Danmarksgatan i Boländerna.
UNT skrev om duon i våras. Då berättade Niklas Thor för tidningen att de planerade att öppna en butik och kaffeservering i Boländerna. På måndagen denna vecka slog de upp dörrarna till butiken Saluhall.se.
– Vi har haft dörrarna öppna tidigare när vi har varit på plats och färdigställt butiken och då har vi låtit de som har varit nyfikna få komma in och handla också. I måndags öppnade vi officiellt, säger Niklas Thor.
Sortimentet på sajten och i butiken är samma, även om utbudet är lite större på nätet. Men i butiken kan de hämta fram en viss produkt i fråga från lagret om kunden skulle önska det, säger Niklas Thor.
E-handelssatsningen kan man säga låg rätt i tiden, när pandemin höll kunder hemma. Men att samhället börjar lättas upp nu är egentligen inte den största anledningen till att de nu välkomnar kunder in i butiken, menar Niklas Thor.
– Vi hade nog öppnat oavsett om det hade lättats upp eller inte. Den här etableringen var mycket med hjärtat då vi älskar Uppsala och vill ha en fysisk närvaro här också i form av en butik till. Vi tycker att lokalen är charmig och området är fantastiskt och det är lätt att ta sig hit och handla, särskilt om man kanske inte vill åka in till centrum.
I dag har företaget fyra som jobbar heltid. Inom ett år tror och önskar Niklas Thor att de kommer att dubbla antalet anställda. På bild från vänster: Niklas Thor och Anders Caio, som är nyanställd och jobbar på lagret.
Genom näthandeln säljer de sina delikatesser till privatpersoner och företag runt om i landet, men med den fysiska butiken vill de stärka sin lokala förankring.
– I Uppsala kanske det inte är så många som vet om att vi är härifrån. Men vi är lokalpatrioter på det sättet och tycker det är viktigt att etablera oss här också.