Gott om uppländska jordgubbar i år

Det har varit utmärkta förhållanden för jordgubbsodlingarna i Uppsala i år. De två största odlarna är hoppfulla om att det ska finnas gott om bär både till studenten och midsommar.

Räkna med uppländska gubbar till studenttårtan och midsommartårtan.

Räkna med uppländska gubbar till studenttårtan och midsommartårtan.

Foto: Sven-Olof Ahlgren

Midsommar2019-06-01 19:30

Den tidiga, varma våren följdes av regnigt och svalare väder.

– Det är ett bättre jordgubbsår i år än förra året så här långt, säger Fredrik Hörenius som driver Ulvagubben norr om Uppsala tillsammans med sin fru Frida Hörenius.

LÄS MER: Medelhavsvärme på nationaldagen

Ulvagubben odlar tio olika sorter och en stor del av odlingarna bedrivs i tunneltält.

– Om två veckor går vi för fullt och vi kommer att ha väldigt mycket jordgubbar till midsommar, säger han.

Men de första jordgubbarna åt han redan för ett par veckor sedan, och Ulvagubben har hittills skördat och levererat ungefär 1,5 ton jordgubbar till Ica-butiker i Uppsala. De säljer även bären i en egen kiosk i Ärna backe.

Är det inte ovanligt tidigt?

– Det tidiga har börjat bli det normala. De så kallade järnnätterna med frost som brukar komma i början av juni hade vi redan för några veckor sedan, säger Fredrik Hörenius.

Eftersom Ulvagubben odlar i tält vill de inte ha för varmt väder.

– 15-20 grader och lite sol är optimalt för oss. Det kan vara kallare också, eftersom det blir varmt ändå i tunnlarna.

Hans odlarkollega Gustaf Olsson på Fredrikslunds gård söder om Uppsala odlar mest på friland, det vill säga på åkermark utan skyddande tunnlar.

– Om värmen som meterologerna utlovat kommer nästa vecka blir frilandsbären kanske klara redan 15 juni, säger Gustaf Olsson.

Regnet i maj har gjort att han inte har behövt bevattna så mycket.

– Det spar både vatten och pengar vilket är positivt, säger Gustav Olsson.

LÄS MER: Så var jordgubbsskörden i fjol

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!