Toast 4 portioner
500 g julskinkaolja 4 skivor grovt rostat bröd 300 gram blandad svamp 1 tärnad morotsalt vitpeppar 5 skivade salladslökar 1/2 deciliter hackad dill
Stek svamp och morotstärningar. Salta och peppar. Rör ner salladslök och dill.
Stek skinkskivorna i lite olja. Lägg upp dem på brödet och toppa med svampragu. Servera med lite chutney.
Så jobbar vi med nyheter