Testa viner med anor från 1100-talet
November erbjuder 88 nya viner i Systemets tillfälliga sortiment. Tre vita fynd och många bra köp kan noteras, men prisnivån på godsakerna är också rätt hög.
Bourgogne Pinot Noir, 105 kr, är lite väl ogint, med ungdomligt sursträva klarbärstoner, för min smak. Mer harmoni och nyansrikedom finns då i Côte de Beaune-Villages, 189 kr, som dock är något dyrt för kvalitetsnivån.
Lyckligtvis börjar en del andra vinländer få fason på den kräsna druvan. I november överraskar det udda vinlandet Schweiz med Pinot Noir Beaumonoir, 99 kr, som är en riktig trevlig representant med druvtypiska drag av röda bär som smultron och körsbär i den lite kryddiga, friska, smakbilden. Vinet gör sig bäst till inte allt för kraftiga kötträtter och till stekta och grillade fiskar. Vid samma tillfällen passar också Six Foot Six Pinot Noir, 99 kr, från Australien som också förför smaklökarna med solmogna röda bär och röd citrus i en fräsch och lite sensuellt finlemmad stil. Gränsar till fynd.
Merlot hånas
I samma film som pinot noir hyllas sablas merlotdruvan ner (vilket faktiskt fått dess popularitet att dala lite i USA på bekostnad av just pinot noir som ökade starkt i försäljning några månader efter filmpremiären). Det var repliken "If somebody order a fuckin' merlot I leave the place" som tog skruv ...
Ett riktigt trevligt merlotvin är dock Columbia Crest Grand Estates Merlot, 99 kr, från staten Washington i norra USA. Vinet exponerar toner av mogna svarta vinbär och eucalyptus i en lång och mycket harmonisk stil. Samma druva finns också i det svenska vinet Blaxsta Merlot, vars druvor odlas vid Vättern. Vinet är rätt kul i en syrafrisk bärig stil, men priset är löjligt högt - 209 kr för en halvflaska. Företagets dessertviner på bland annat äpplen håller dock världsklass.
Pinot noir och merlot kan räknas som kändisar och superstjärnor bland vindruvor. Gaglioppo från syditalienska Kalabrien, med ursprung från antikens Grekland, är däremot en spännande druvdoldis. Asylia, 89 kr, har gjorts på denna uråldriga druva som här exponerar friska toner av vilda röda bär och nypon i en tämligen stram och ickefjäskigt matkrävande stil (vilket faktiskt känns befriande när så många moderna rödviner är översötade och inställsamt saftiga).
God Chianti Classico
Mycket välgjorda och goda är även de två Chianti Classico-vinerna Ricca Guicciarda Riserva, 119 kr, och Castello di Brolio, 295 kr, som båda signerats av baronen Ricasoli (som faktiskt har en svensk fru) på det anrika slottet Brolio i Toscana. Båda dessa viner kan med fördel sparas några år då de har fruktkoncentration och garvsyror som borgar för god utvecklingspotential. Samma sangiovese-druva har även använts i kaliforniska Bonterra Sangiovese, 99 kr, som dock gjorts i en mer omedelbart lättillgänglig stil med mogna körsbär, hallon och fatvanilj på smakpaletten.
Bland de vita nyheterna svarar Sydafrika för två nya klockrena fynd. Mulderbosch Chardonnay, 139 kr, är ett underbart krispigt och fräscht vin med mineraler och friska äppel- och citrustoner i en elegant och extremt aptitretande stil. Helt annorlunda och ett verkligt häftigt vin från samma allt intressantare vinland är The Foundry Viognier, 159 kr. Här har fatlagring gett en lite krutig och kryddig ton till den läckra, generösa viognierfrukten på ett helt oemotståndligt sätt. Det handlar om ett världsklassvin faktiskt i en klass jämförbar med förstklassig vit bourgogne! Njut till smakrik fisk, till kyckling och annat ljust kött.
Mycket smakrikt och gott på samma trenddruva och från samma land är även Brampton Viognier, 119 kr, vars rika fruktkoncentration lyckligtvis förmår balansera den väl höga alkoholhaltens eldighet och glycerolfetma.
Ursprung i Rhône
Viognier vars ursprung är norra Rhônedalen har också satt sin omisskännliga prägel på den sicilianska smakbomben Inycon Viogner, 79 kr, vars bombastiska, alkoholeldiga och närmast tropiska fruktighet behöver smakrika partners på tallriken. Själv skulle jag gärna välja det till kryddhet asiatisk mat.
Betydligt mer elegant tyglat är Adobe Chardonnay, 80 kr, från Chiles svala Casablanca-distrikt som på ett snyggt sätt balanserar rik frukt och vital syra. Välgjorda och goda med renhet och fräschör i centrum är också Tyrrell's Old Vinery Verdelho, 99 kr, från Australien och det mycket prisvärda Valdeviña Pinot Grigio, 59 kr, från Argentina. Tre bra val till inte allt för smakrika fisk- och skaldjursrätter.
Mycket mer intressant och gott finns att botanisera bland denna månad, vilket ni kan se i tabellen här intill.
Nya viner på Systemet i november
(samtliga släpps måndag 7 november)
FYND - bästa köp
Vita viner (torra)
99873 Adobe Chardonnay 2004, Chile 80 kr
99726 Mulderbosch Chardonnay 2003, Sydafrika 139 kr
99929 The Foundry Viognier 2004, Sydafrika 159 kr
BRA KÖP - mycket för pengarna
Vita viner (torra)
99635 Valdeviña Pinot Grigio 2005, Argentina 59 kr
99549 Inycon Viognier 2004, Sicilien, Italien 79 kr
99876 Lindemans Bin 75 Riesling 2004, Australien 80 kr
99831 Tyrrell's Old Vinery Verdelho 2005, Australien 99 kr
99836 Moncaro Vigna Novali 2002, Marche, Italien 99 kr
99808 Monthélie 2004, Frankrike 118 kr
99784 Brampton Viognier 2005, Sydafrika 119 kr
99931 Hiedler Pinot Blanc Spiegel 2004, Österrike 126 kr
99747 Ca' Brione 2003, Italien 149 kr
Vita viner (söta)
99938 Hafner TBA Cuvée Essencia 2004, Österrike 37,5 cl/149 kr
99862 Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc 2004, Chile 37,5/89 kr
Röda viner
99985 Païsanu 2004, Frankrike 69 kr
99626 Goats do Roam in Villages 2004, Sydafrika 79 kr
99535 Columbia Crest Grand Estates Merlot 2002, USA 99 kr
99756 Pinot Noir Beaumanoir 2004, Schweiz 99 kr
99596 Six Foot Six Pinot Noir 2004, Australien 99 kr
99852 Bonterra Sangiovese 2003, Kalifornien, USA 99 kr
99861 Viña Falernia Cabernet Sauvignon Merlot Reserva 2003, Chile 109 kr
99649 Rocca Guicciarda Riserva 2001, Chianti Classico, Italien 119 kr
99891 Quinta das Baceladas 2001, Portugal 129 kr
99932 Clos Malverne Auret 2001, Sydafrika 149 kr
9940 Clos de los Siete 2003, Argentina 149 kr
99757 Casa Salinas 2003. Alicante, Spanien 159 kr
99531 Scali Pinotage 2002, Sydafrika 169 kr
99933 Katbakkies Syrah 2003, Sydafrika 169 kr
99798 Saint Joseph Fortior 2002, Rhône, Frankrike 193 kr
99566 Castillo Perelada Finca Malaveïna 2002, Costa Brava, Spanien 195 kr
99797 The Foundry Syrah 2003, Sydafrika 259 kr
99937 Musella Amarone della Valpolicella Riserva 2000, Venetien, Italien 285 kr
99800 Granato 2002, Italien 289 kr
99700 Castello di Brolio 2001, Chianti Classico, Italien 295 kr
PRISVÄRT
Mousserande viner (torra)
99605 Bianchi Sparkling Extra Brut 2003, Argentina 89 kr
99847 Franciacorta Brut 2001, Italien 139 kr
Vita viner (torra)
99781 Danubia Misket Muscat Dimiat 2004, Bulgarien 50 kr
99785 Viña Falernia Pedro Jimenez 2005, Chile 69 kr
99750 Cono Sur Varietal Chardonnay 2005, Chile 72 kr
99638 Riddoch Discovery Point Sauvignon Blanc 2005, Australien 80 kr
99787 R¹o de los Pájaros Reserve Viognier 2005, Uruguay 85 kr
99723 Domaine Biblia Chora White 2004, Grekland 99 kr
99979 Reuilly 2004, Frankrike 100 kr
99789 Livio Felluga Shàrjs 2004, Italien 119 kr
99571 Constantia Uitsig Semillon Reserve 2003, Sydafrika 159 kr
99903 Isabel Sauvignon Blanc 2004, Nya Zeeland 159 kr
99837 Dr Wehrheim Rotliegendes Riesling Spätlese trocken 2004. Pfalz, Tyskland 169 kr
99978 Salwey Grauerburgunder Kabinett trocken Oberrotweiler Käsleberg 2004, Baden, Tyskland 179 kr
99627 Georg Breuer Terra Montosa Riesling 2003, Rheingau, Tyskland 179 kr
Vita viner (halvtorra)
99984 Winzerverein Deidesheim Riesling Spätlese 1997, Pfalz, Tyskland 79 kr
Röda viner
99674 Prahova Valley Cabernet Sauvignon Special Reserve 2002, Rumänien 69 kr
99952 Almez 2004, Spanien 70 kr
99957 Bacanal Crianza 2001, Tarragona, Spanien 77 kr
99805 Marteto Morellino di Scansano 2004, Italien 79 kr
99607 Asylia 2003, Melissa, Italien 89 kr
99859 Quinta de Chocapalha 2003, Portugal 100 kr
99918 Bourgogne Pinot Noir 2003, Bourgogne, Frankrike 105 kr
99769 Neroibleo Nero d'Avola 2000, Sicilien, Italien 119 kr
99834 Domaine du Grand Côté 2001, Frankrike 119 kr
99975 Le Théron 2002, Cahors, Frankrike 149 kr
99853 Firestone Syrah 2002, USA 149 kr
99976 Côte de Beaune-Villages 2002, Bourgogne, Frankrike 189 kr
99630 Gravitas Pinot Noir 2004, Nya Zeeland 199 kr
Röda viner (söta)
99881 Dom³ni Veneti Vigneti di Moron Recioto della Valpolicella 2003, Venetien 50 cl/191 kr
EJ PRISVÄRT
Vita viner (torra)
99882 Catamayor Sauvignon Blanc 2005, Uruguay 80 kr
99809 Raza Chenin Blanc 2005, Argentina 80 kr
99854 The Observatory Chenin Blanc Chardonnay 2004, Sydafrika 200 kr
Röda viner
99982 Blaxsta Merlot 2003, Sverige 37,5 cl/209 kr
Så jobbar vi med nyheter