Stekta tomater

Mat & dryck2006-02-10 09:16
Värm olivolja i en stekpanna. Fräs sakta ett par-tre hackade vitlöksklyftor. Öka värmen och fyll pannan med medeltjocka tomatskivor. Fräs en stund på båda sidor tills tomaterna är mjuka och har lite stekyta. Salta och peppra. Avsluta med att strö över rostade pinjenötte. Serveras som tillbehör till exempelvis biff och klyftpotatis.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!