Squashgratäng

(4 port)400 g squash1 purjolök2 msk margarin1,5 dl mellangrädde1,5 dl gräddfil2 dl riven ost1 tsk örtsalt2 krm smulad dragon2 msk hackad persilja

Mat & dryck1998-11-24 10:04

Skölj squashen och purjolöken. Skär squashen i 1 cm tjocka skivor och strimla purjolöken. Fräs dem var för sig i margarin, tills de börjar mjukna. Täck en lätt smord ugnssäker form med purjolöken. Lägg på squashskivorna.
Blanda vispad mellangrädde med gräddfil, riven ost och kryddor. Bred blandningen över grönsakerna. Gratinera i ugn vid 225 grader, ca 15 min.
Servera med kokt potatis.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om