Spenatpaj

250 gram tinad bladspenat1/2 purjolök2 vitlöksklyftor3 ägg1 dl crème fraiche2 dl mjölksaltpepparsmördegsplattor

Mat & dryck2007-06-12 00:00

Krama ur vätskan och finhacka spenaten. Strimla purjolöken. Pressa vitlöksklyftorna. Fräs alltihop. Vispa ihop äggen, crème fraiche och mjölken. Blanda i spenatfräset, salta och peppra. Tryck ut smördegsplattor i en form och häll i blandningen. Grädda i 225 grader i 20—25 minuter. Servera med rökt lax och sallad.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!