Sommarens bästa viner i låda

De som trodde att viner i kartong skulle bli en marginell företeelse när de introducerades för 13 år sedan hade rejält fel. Trelitersboxarna svarat sedan länge för över hälften av vår vinkonsumtion. Förra året var 55 procent av allt vin som såldes på Systemet boxar - 84 miljoner liter av totalt 153.

De mer exklusiva och mindre lådorna om 1,5 och 2 liter har dock inte blivit någon succé. Vilket jag förstår. Kvaliteten har varit marginellt bättre, volymen hälften och priset som för en trelitersbox. Vill man unna sig lite mer högklassiga viner så köper man väl flaskor, inte små boxar.
Det senaste året har några lådor även fått nivåindikator och vin i påse har tagit plats i hyllorna.

Efter att ha jobbat mig igenom bolagets hela utbud, cirka 125 viner i ordinarie sortimentet, kan jag konstatera att kvaliteten blir allt bättre. Man får i många fall hyfsade viner för lite pengar. Men samtidigt sällan några större vinupplevelse. Mycket är så otroligt strömlinjeformat, tydligt massproducerat, inställsamt och "middle of the road". Denna tråkiga konformitet blir uppenbar när man testar samtliga på raken.

Viktigt är det också att påpeka att man måste hålla koll på tappningsdatumet på lådorna. Flera tidigare goda viner var vid provningstillfället redan nattståndna och ofräscha. Främst de vita bör drickas så nära tappningsdatum som möjligt då de snabbt förlorar sin charm när den vitala frukten och syran klingar av.
I tabellen listas hela utbudet i den dagsform lådorna var vid provningstillfället.
Flera av tidigare fynd håller stilen medan andra har tappat konkurrenskraft i det stora, hårt prispressade, utbudet.

Billigast av alla är sydafrikanska Umbala som för sina 128 kronor faktiskt ger motsvarande kvalitet som många av de dyrare konkurrenterna. Allra bäst bland de röda är utan tvekan Roodeberg, ett ytterst välgjort, välstrukturerat och gott matvin som ständigt imponerar. Över huvud taget håller sig Sydafrika väl framme både bland vita och röda boxar.
Bland de vita mer smakrika vinerna sätter jag De Bortoli Semillon Chardonnay, 185 kronor, allra högst. Samma australienska producent svarar också för det enda riktigt köpvärda rosévinet på låda. Där är annars även de billigaste roséflaskorna överlägsna.
Det halvtorra utbudet utgörs till stora delar av riktigt usla sötjolmiga sockervattenlösningar utan spänst eller fräschör.

________________________________________________________________

STORT TEST AV HELA UTBUDET
(Samtliga är tre litersboxar om inget annat anges.)

FYND - bästa köp

Vita viner (torra)

Santa Ana Chardonnay Viognier 2007, Argentina, 168 kronor:
Behagligt fruktigt vin med vital balanserande syra. Bra fiskvin för liten slant.

Casas Patronales Chardonnay Sauvignon Blanc 2008, Chile, 169 kronor: Tropisk frukt, smörighet och fatvanilj i behaglig samklang. Njut till grillad fisk och kyckling.

Drostdy-Hof Steen 2008, Sydafrika, 169 kronor:
Gammal favorit som håller stilen. Alltid bra köp.

Oude Kaap Chardonnay, Sydafrika, 169 kronor:
Ett av de bättre valen bland de annars väl strömlinjeformade chardonnayerna.

Finca del Mar Dry Muscat 2007, Spanien, 169 kronor:
Härligt sommarvin att njuta som det är. Förför med toner av en hel blomsteräng. Kan även gå bra till fiskrätter med asiatisk touch.

Robertson Chardonnay 2008, Sydafrika, 179 kronor:
Bussig mogen fruktighet med inslag av fat. Bra val till grillad fisk och kyckling.

Dunavár Pinot Gris Rivaner 2007, Ungern, 179 kronor:
Lättgillat buffévin med melontoner och fint balanserande syra.

Drostdy-Hof Chardonnay Viognier 2008, Sydafrika, 184 kronor:
Säkert val om man vill ha mycket smak och kvalitet för pengarna. Pigg syra och god frukt. Fungerar till det mesta från hav och sjö.

De Bortoli Semillon Chardonnay 2007, Australien, 185 kronor:
Personlig favorit bland de vita boxarna. Bjuder på en mycket generös tropisk fruktighet med stråk av smörkola och fatvanilj. Utmärkt buffévin och till smakrika vego-, fisk- och kycklingrätter

Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2007, Italien, 195 kronor:
Påligtligt och renfruktigt matvin som fungerar till mycket av den lättare sommarmaten.

Banrock Station Chardonnay 2007, Australien, 199 kronor:
Rund, behaglig, smakrik chardonnay som alla kan uppskatta. På topp nu, kolla tappningsdatum.

Les Fumées Blanches 2008, Frankrike, 214 kronor:
Prishöjd favorit som ändå klarar fyndmarkeringen. Härlig citrusfräschör med gräs och krusbärstoner på smakpaletten. Bra aperitif. Till lättare fisk- och skaldjursrätter, liksom till syrliga getostar.

Röda viner
Umbala, Sydafrika, 128 kronor:
Det allra billigaste boxvinet håller överraskande nog lika bra klass som betydligt dyrare lådor i samma mörkbäriga, lätt rökiga, Sydafrikastil. Klart gångbart till sommarens grillkvällar.

il Conte Primitivo Negroamaro 2007, Apulien, Italien, 169 kronor:
Mörka solmogna bär och chokladlika stråk hittar man i den här bussiga, lättgillade syditalienaren som passar fint till exempelvis den marinerade fläskkarrén.

Douglas Green Cabernet Sauvignon Shiraz 2007, Sydafrika, 199 kronor:
Lång, harmonisk smak med fatinslag och karaktär av svarta vinbär och andra mörka bär.

Côtes-du-Rhône (Pellerin) 2007, Frankrike, 214 kronor:
Vital blåbärslik bärighet med stråk av lakrits i typisk sydfransk rättfram stil som fungerar bra till de flesta kötträtter.

Barone Ricasoli Formulae 2007, Toscana, Italien, 229 kronor:
Ett av få riktigt seriösa lådviner från en av Toscanas mest anrika och kvalitetsinriktade producenter. Ett lite stramare, mindre saftigt, matvin med fatinslag, läderlika toner och örtkryddiga drag.

Raccolto Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 2007, Sicilien, Italien, 234 kronor:
Generöst körsbärsfruktigt i en solmoget bussig stil med lite fatvaniljtoner som de flesta kan uppskatta.

Fleur du Cap Shiraz Cinsault Viognier 2008, Sydafrika, 239 kronor:
Mörka mogna bär, fat, lakrits och lite rökiga stråk i angenäm förening bjuder denna grillvänliga sydafrikan på.

Roodeberg 2006, Sydafrika, 269 kronor:
Som vanligt allra bästa köp i det röda fyrkantiga utbudet. Ett vin med klass som distanserar sig långt från merparten av konkurrenterna lådvinsrallyt.

BRA KÖP - mycket för pengarna

Vita viner (torra)

il Nostro Grecanico Catarratto 2007, Sicilien, Italien 149 kronor

Leva Chardonnay Dimiat & Muscat 2007, Bulgarien 169 kronor

Gato Negro Sauvignon Blanc 2008, Chile 168 kronor

Foot of Africa Chenin Blanc 2008, Sydafrika 169 kronor

Chapel Hill Oaked Chardonnay 2007, Ungern 169 kronor

Chill Out Verandas Chardonnay 2008, Australien 179 kronor

Rocky Creek Chardonnay 2007, Kalifornien, USA 189 kronor

Zonnebloem Sauvignon Blanc 2008, Sydafrika 199 kronor

KWV Chardonnay 2008, Sydafrika 199 kronor

Two Oceans Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2007, Sydafrika 199 kronor

Santiano Chardonnay Semillon, Chile 207 kronor

Las Moras Reserve Chardonnay 2008, Argentina 209 kronor

Lindemans Chardonnay 2008, Australien 224 kronor

Inycon Chardonnay 2008, Sicilien, Italien 239 kronor

Vita viner (halvtorra)
FM Riesling 2007, Tyskland 226 kronor

Roséviner
De Bortoli dB Selection Rosé 2006, Australien, 189 kronor

Röda viner
Castillo de Anna 2008, Spanien, 154 kronor

Candidato Tempranillo 2007, Spanien, 159 kronor

Jeanjean Merlot 2007, Frankrike, 169 kronor

Oude Kaap Cinsault Ruby Cabernet, Sydafrika, 169 kronor

South Atlantic Shiraz Cabernet Sauvignon 2007, Sydafrika, 169 kronor

Cape Original Shiraz Cabernet Sauvignon 2008, Sydafrika, 179 kronor

Bundustar 2008, Sydafrika, 175 kronor

Drostdy-Hof Cape Red 2008, Sydafrika, 179 kronor

Hidden Rock Petit Verdot Cabernet Sauvignon 2008, Australien, 179 kronor

Chakana Malbec Syrah 2008, Argentina, 187 kronor

J P Chenet Cabernet-Syrah, Frankrike, 194 kronor

Drostdy-Hof Shiraz Pinotage 2008, Sydafrika, 194 kronor

2007, Apulien, Italien, 199 kronor

Santa Inés Reserva Cabernet Carmenère 2007, Chile, 199 kronor

Pasqua Kalis Nero dAvola Shiraz 2007, Sicilien, Italien, 199 kronor

Zeta Montepulciano d'Abruzzo 2007, Italien, 209 kronor

Ramos Reserva 2007, Portugal, 209 kronor

Black Granite Shiraz 2008, Sydafrika, 212 kronor

Periquita 2006, Portugal, 219 kronor

Allegro Sangiovese Primitivo 2007, Apulien, Italien, 219 kronor

Torus 2006, Madiran, Frankrike, 225 kronor

Sundance Select Cabernet Sauvignon 2006, USA, 229 kronor

Rocca di Montemassi Sangiovese 2007, Toscana, Frankrike, 229 kronor

Raimat Abadia 2006, Katalonien, Spanien, 238 kronor

Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet 2007, Austraien, 258 kronor

Rijk's Shiraz Mourvèdre Cinsault Viognier 2008, Sydafrika, 239 kronor

Brookhaven Lighthouse Cabernet Sauvignon 2007, Kalifornien, USA, 1,5 liter/179 kronor

PRISVÄRT

Vita viner (torra)

Inycon Chardonnay Pinot Grigio 2008, Sicilien, Italien 165 kronor

Sakar Cabernet Sauvignon Mavrud 2007, Bulgarien 169 kronor

Vernissage Chardonnay Viognier 2007, Frankrike 179 kronor

Deinhard Riesling Rivaner 2008, Tyskland 189 kronor

Wildboar's Rock Riesling Classic 2007, Tyskland 189 kronor

Pasqua Chardonnay Garganega 2008, Veneto, Italien 189 kronor

Mauro Chardonnay 2007, Apulien, Italien 194 kronor

Gloria Chardonnay 2007, Italien 217 kronor

Louis Max Chardonnay 2007, Bourgogne, Frankrike 2 liter/199 kronor

Two Tracks Sauvignon Blanc 2008, Nya Zeeland 1,5 liter/179 kronor

Vita viner (halvtorra)
Johann Bihn Liebfraumilch, Tyskland 151 kronor
Moselland Riesling Kabinett 2007, Tyskland 175 kronor

Roséviner
Tandarra Cabernet Sauvignon Rosé 2008, Australien 197 kronor
Casas Patronales Rosé Cabernet Sauvignon Merlot 2008, Chile, 185 kronor

Röda viner
Castillo de Gredos Red Wine, Spanien, 159 kronor

Amfora Veronica Cabernet Sauvignon 2007, Chile, 161 kronor

Infinitus Cabernet Sauvignon Tempranillo 2007, Spanien, 174 kronor

Chill Out Lakes Shiraz 2007, Kalifornien, USA, 183 kronor

Podium Pinotage 2008, Sydafrika, 184 kronor

Chill Out Sunset Cabernet Sauvignon 2008, Australien, 184 kronor

Viña Albali Barrel Aged 2006, Spanien, 184 kronor

Gato Negro Cabernet Sauvignon 2008, Chile, 188 kronor

Viña Maipo Cabernet Sauvignon 2008, Chile, 188 kronor

Opal Springs Shiraz Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2008, Australien, 188 kronor

Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2008, Sydafrika, 189 kronor

King Fish Shiraz 2006, Kalifornien, USA, 195 kronor

Bodegas Alberto, Spanien, 5 liter/279 kronor

La Chasse 2008, Sydafrika, 186 kronor

Cardal 2007, Portugal, 189 kronor

Santagostino Nero d'Avola-Syrah 2007, Sicilien, Italien, 189 kronor

Ecologica Shiraz Malbec 2008, Argentina, 193 kronor

Pasqua Cabernet Merlot 2007, Veneto, Italien, 199 kronor

De Bortoli Shiraz 2007, Australien, 207 kronor

Killawarra Shiraz Cabernet Sauvignon 2008, Australien, 208 kronor

Santa Helena Carmenère 2006, Chile, 215 kronor

Concha y Toro Reserva Carmenère Cabernet Sauvignon 2007, Chile, 238 kronor

Santa Ines Organic Cabernet Malbec Carmenère 2007, Chile, 1,5 liter/145 kronor

La Moisson Vacqueyras 2006, Rhône, Frankrike, 1,5 liter/179 kronor

EJ PRISVÄRT

Vita viner (torra)
Castillo de Gredos White wine, Spanien, 149 kronor

California White, Kalifornien, USA, 158 kronor

Amfora Sauvignon Blanc 2008, Chile, 161 kronor

Chapel Hill Rhine Riesling Sauvignon Blanc 2007, Ungern, 169 kronor

Talus Collection Chardonnay 2008, Kalifornien, USA, 208 kronor

Gran Mauro Chardonnay Viognier 2007, Sydafrika, 2 liter/199 kronor

Vita viner (halvtorra)
Bereich Nierstein, Tyskland, 149 kronor

Tania, Tyskland, 159 kronor

Rhine Lady Liebfraumilch 2007, Tyskland, 149 kronor

Guntrum Riesling, Tyskland, 169 kronor

Black Tower Rivaner 2008, Tyskland, 179 kronor

Königsmosel Riesling, Tyskland, 179 kronor

By the River Riesling 2007, Tyskland, 179 kronor

Roséviner
Rosé d'Anjou Les Roitelles, Frankrike, 179 kronor

René Barbier Rosado, Spanien, 195 kronor

Röda viner
Cèdre Heritage Malbec Tannat 2007, Frankrike, 179 kronor

Robertson Cabernet Sauvignon 2008, Sydafrika, 205 kronor

Lindemans Shiraz Cabernet 2007, Australien, 224 kronor

Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon 2008, Australien, 269 kronor

Ascender Cellars Shiraz 2008, Australien, 1,5 liter/179 kronor

Sommarens bästa viner i låda

Boxvinernas popularitet bland oss svenskar består. Efter att ha testat 125 viner kan Sune Liljevall konstatera att kvaliteten blir allt bättre.