Koka pastan, och medan den uttrar så slår du ihop såsen. Stek svamp i en oljad kastrull, häll på crème fraiche med smaken chili, låt koka någon minut. När pastan är klar häller du i kräftskjärtar i såsen. De ska bara värmas, har man i dem för länge blir de sega. Klart att servera!