Smördegspuffar med rom

30 st:1 rulle färsk smördeg, 250 g1 uppvispad äggula1 dl riven prästost el annan lagrad ost½ burk crème fraiche, ej lätt1 burk rom av valfri sort, helst löjromnymald svartpeppar

Mat & dryck2008-12-27 00:00

Sätt ugnen på 200°. Rulla ut degen och tag ut rundlar med ett snapsglas. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och pensla med uppvispat ägg. Strö över lite ost på varje. Grädda ca 10 minuter till de puffar upp och har vacker färg. Låt puffarna svalna på bakgaller. Straxt innan gästerna kommer klickar du på lite crème fraiche och rom samt drar ett par varv med pepparkvarnen.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om