Satsa på frukosten

Varför äter vi ofta samma frukost, när vi inte skulle drömma om att äta samma lunch dag efter dag? Låt stavmixern göra en del av jobbet och överraska med en ny frukost under tiden som kaffet blir klart.

Foto:

Mat & dryck2008-02-21 00:01
Egentligen behövs det ganska lite för att starten på dagen ska bli annorlunda. Det kan vara så enkelt som att flingorna på filen eller yoghurten byts ut mot torkad frukt och hackade nötter. Hemligheten till mer variation ligger i att ladda med rätt saker i frys och skafferi och att hitta bra genvägar. Som att göra sina egna färdigblandade frukt- och frömixer eller att koka gröten på kvällen. Solros- pumpa- lin- eller hampafrön, välj det du gillar bäst. Gör inte mer än att du måste byta blandning efter en vecka. Vill du få ett extra energitillskott prova att strö gojibär eller torkade, frysta tranbär på filen. De smakar som en blandning av russin och lingon, finns i hälsokosthyllan och är något av det nyttigaste man kan äta.

Att låta stavmixern jobba brukar också få fart på frukostvariationen. Med en blandning av fryst och färskt mixar du snabbt olika favoritsmoothies. De går att variera i oändlighet, kiwi och banan, ananas och apelsin, lingon eller blåbär ger en lyxig frukostdryck fylld med c-vitamin. Eller så mixar du bara bären, häller upp i ett glas och toppar med yoghurt. Mumsfilibabba.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!