Sås med gorgonzola eller grönmögelost
Skiva 100 g gorgonzola eller grönmögelost.
Vispa ut 1 msk vetemjöl i lite av den sammanlagda mängden köttbuljong, 3 dl i en kastrull.
Tillsätt resten av buljongen, 1 dl grädde, osten och lite soja.
Värm såsen tills osten smält.
Lägg i grönsakerna och låt såsen koka ihop några minuter.
Så jobbar vi med nyheter