Koka hastigt upp 3 dl vispgrädde tillsammans med en påse saffran, en halv dl torkad dragon, salt och svartpeppar. Smöra en eldfast form. Lägg i ett fruset fiskblock av torsk. Tillsätt ca 1 dl inlagd röd paprika. Häll över gräddblandningen och ca 1 dl riven ost. Ställ in rätten i ugnen i 20 minuter och 200 graders värme.
Servera med pressad potatis och lite grönt.
Saffranstorsk
2 personer
Så jobbar vi med nyheter