Att ta en fika på Landings har mer än en Uppsalabo gjort genom åren. Här fyller allt från inredningen till bakverksutbudet sin hemtama funktion och inget verkar ändras genom åren. Varken den inre avdelningen med sina kristallkronor på spegelplafonder, välsuttna soffor och heltäckningsmatta eller det yttre mer trädgårdsfiksaktiga rummet med vita snirkliga metallmöbler.
På menyn är det också det mesta sig likt genom åren, även om några moderna inslag sticker av mot det klassikerdominerade utbudet. Makronerna är ett sådant exempel (24,50 kr). Den mint- och chokladmakron patrullen provar smakar riktigt gott. En annan modernitet serveras i ett kantigt plastglas, ett slags trifle med jordgubbar, vanilj och kakbotten blandat (35 kr). Patrullen är kluven till skapelsen. Inte dumt alls tycker någon. Smaklös och mest söt tycker en annan.
Men nog kan Landings sina bakverk. Desiréebullen (24,50 kr) är tung av vaniljkräm och perfekt i smaken, arraksbollen (35 kr) är betydligt finare än vanligt – pinfärsk och saftig med stark arrakssmak. Äppelpajen (24,50) av strudeltyp är också fin med rejält med äppel- och vaniljfyllning.
För den som är ute efter något mer matigt är utbudet dock smalare. Några mackor frestar: surdegsmackan med varmrökt lax (78 kr) ser i och för sig lite ut som julbordsrester, men smakar helt okej och är ordentligt mättande. Räkgiffeln (47 kr) är ett prisvärt matalternativ för den som inte är vrålhungrig. Men att den serveras utan majonnäs i gör patrullen besviken! Den vegetariska pajen (72 kr) är ännu mer av en besvikelse. Den består mest av ägg med lite majskorn, oliver och paprika insprängt. Smaklöst och rätt trist.
På kaffesidan finns ett litet utropstecken: Caffe melange (38 kr), i Landings tappning en espresso med varm choklad toppad med vispad grädde, serverad i ett lite apart helsvart glas med sugrör och sked. Sitter fint när kylan kommer. Trevligt också med en chailatte (32 kr) gjord på te, och inte "chai-sirap" som på många andra ställen.
På Landings kafé är medelåldern hög, atmosfären lugn och fikabrödet förnämligt. Men patrullen kan inte låta bli att tycka att inredningen är lite för profillös och att matinslagen inte håller samma klass som det egenbakade utbudet.
LANDINGS
Kungsängsgatan 3 tel 018-130161
Passar för ... den som är sugen ett gott fika med dopp, eller kanske vill ta en ensamfika och läsa en bok i lugn och ro.
Öppet: Mån–fre 8.30–18.30, lör 9–17, sön 11–16.
Utbud: Matiga mackor, lunchpajer och sallad, jätteutbud av bakverk med tonvikt på klassiker som bullar, mockabakelse, wienerbröd, biskvier etc.
Barnvänligt? Sådär. Skötbord finns, men det är ganska trångt mellan borden och man känner sig lätt i vägen med en barnvagn här.
Service: Vänlig, ostressad.
Vid bordet bredvid: En medelålders kvinna som dricker kaffe, läser en pocketdeckare och tittar på folk.