Potatisvåfflor

(4 port)1/4 kg kokt, kall potatis4 dl mjölk,5 dl vetemjöl, 3 msk smält margarin1 tsk bakpulver + 1 msk vetemjöl2 dl kallt vatten

Mat & dryck1998-11-23 13:05

Pressa potatisen ner i en bunke. Blanda ner mjölk och vetemjöl. Sätt till det smälta fettet och bakpulver utblandat med 1 msk vetemjöl. Rör till sist ner vattnet.
Grädda våfflorna.
Bjud dem med t ex bräckt skinka, lingonsylt och
rårivna morötter.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om