Plockmat i TV-soffan

Plockmat som går att äta med händerna och på sin höjd en liten gaffel är perfekt. Jag har gjort ett stort plockfat med medelhavsdelikatesser som du kan köpa färdiga. Den spanska tortillan - potatisomeletten som man äter i små bitar med handen går hem hos såväl liten som stor. Den finns också att köpa men jag rekommenderar att göra den själv. Tänk på att ha låg medel till låg värme bara eftersom den ska stekas sakta och rätt länge.
Lättlagade kycklingben
Kycklingben är också lätta att göra med en färdig glaze och sesamfrön. Du kan använda flagad mandel om du vill. Crostini med pesto och mozzarella är bara sååå goda! Gör många, de går åt.
Om du vill lägga till lite grönt gör ett plockfat med goda cocktailtomater (testa gärna pärltomater, goda som godis), grönsaksstavar av morot, skalad gurka, kålrot och en dipp av cream cheese smaksatt med lite vitlök och örter.
Som söt avslutning föreslår jag en lättäten glass på pinne av hög kvalitet.

Plockmat i TV-soffan

Inför en skön tv-kväll bänkar vi oss i soffan och hugger in på plockmat som passar perfekt att äta medan vi underhålls och förfasas av olika tv-program. Den här menyn räcker till ca 6-8 personer. Ladda med assietter, smågafflar och servetter.