Pasta puttanesca
4 portioner3 pressade Vitlöksklyftor2 msk hackad1/4 tsk persilja2 msk olivolja2 burkar krossade tomater1 msk kapris3 tunt skivade sardellfiléer1/2 dl hackade svarta oliver
Tillsätt krossade tomater.
Koka upp, sänk värmen och låt det sjuda under lock i ca fem minuter. Tillsätt kapris, skivade sardellfiléer och hackade svarta oliver. Låt sjuda i ytterligare fem minuter. Smaka av med svartpeppar. Rör ner såsen i nykokt pasta (helst spaghetti), servera genast med nyriven parmesanost.
Så jobbar vi med nyheter