Pasta med vårlök och räkor

Mat & dryck2010-07-29 08:55

4 personer

280 g spagetti
1 knippe vårlök
500 g oskalade räkor
250 g körsbärstomater
1 tsk salt
2 krm peppar

Basilikaolja
1 dl olivolja
1 kruka basilika
salt, peppar

Gör så här:

1. Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen.

2. Mixa olivolja och basilika och smaka av med salt och peppar.

3. Skala räkorna, halvera körsbärstomaterna, strimla vårlöken och stek den i lite basilikaolja ett par minuter.

4. Blanda i den kokta pastan, tomaterna och räkorna och låt allt bli varmt.

5. Ringla över basilikaolja och toppa med lite sallat och servera genast.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!