Överdådigt på Årummet

Kafépatrullen sätter sig mjukt tillrätta i ännu ett gäng sammetsmöbler på Café Årummet, som nyligen antalet platser rejält.

Foto: Sven-Olof Ahlgren

Mat & dryck2014-04-04 06:57

Café Årummet har nyligen växt och fått en inre avdelning. Med sina ytterligare omkring 80 platser är det nu ett av stans större fik. Den ursprungliga lokalen med stora sammetssittgrupper och ganska trånga känsla har fått sällskap av ytterligare ett stort rum. Även här är det sammetsmöbler som gäller, men något nättare sådana och det är lättare att navigera mellan och i dem. Stylister och minimalistivrare ger kanske inte tummen upp tilll den lätt överlastade svulstiga känslan, men patrullen applåderar ställets beslutsamhet att löpa linan ut i sitt koncept.

Maximalismen gäller inte bara möblerna utan även uppläggningarna. Mer om det sedan. Till att börja med vill vi ha något lunchkäk. Vi placerar oss i en nya delen, vid ett trevligt fönsterbord och tittar förundrade in i rummet mot ett slags träbalustrad som för tankarna till en dansgolvsinramning på en Finlandsbåt. Maten kommer in: mangoglaserade kycklingspett med bulgur (89 kr) har saftig kyckling och god bulgur. Men oj vad sött: mangoglasyren hade mått bra att av kompletteras med något annat - salt, surt, hett, ja vad som helst faktiskt. Köttfärspirogen (79 kronor) däremot, har fint kryddad färs, gott bröd och schyst osttäcke. Sallader finns i flera sorter. Den med salami och brie (99 kr) har en enorm briemängd, tillsammans med lite småtråkig salami och fina grönsaker och gör dig proppmätt. Priset är rätt högt för att vara en lunchsallad. Matpajerna är av den standardtyp man blivit van vid på kafé – mättande och en aning stabbiga. Lax- och spenatpajen (79 kr) smakar förstås av laxfyllningen, men spenaten får man leta länge efter. Mätt blir man ändå.

Bland sötsakerna är utbudet övermannande stort. Om man vill ha kladdkaka finns det såväl amerikansk som engelsk (lite mindre kladdig och söt – patrullens favorit) och svensk och några till varianter. Lika stort är cheesecakeutbudet. Puh. Och här får Årummet visa upp sitt signum: uppläggningarna, där de beställda bitarna kommer tillbaka dekorerade till oigenkännlighet med frukter, sås, grädde eller glass. Kul, även om det kanske inte är självklart att alla gäster vill ha glasyr över hela kakan.

Den som bara vill ha något litet väljer med fördel macaroonerna (27 kr). Finns i flera fina smaker och har rätt frasighet och fräschör. Toronerbollen (27 kr) med tryffelöverdrag är lite stabbig, men roligare än den vanliga kokosbollsvarianten. Chokladtårtan (49 kr) med konjakskräm har en fin konjakston i moussen och slinker lätt ner. Choklad- och mintcheesecake (49 kr) smakar fint och lagom mintigt. Lite mer säsongsbetonad är cheesecake med rabarber, en fin och mild cheesecake med friska (fast en aning trådiga) bitar av rabarber på.

Kaffedryckerna smakar överlag bra. Allt från det faktiskt ganska mustiga bryggkaffet till macchiato och latte sätter vi i oss utan problem. För tedrickaren finns ett sympatiskt stort urval lösviktsteer att plocka från.

Årummet är ett populärt ställe, och inte minst de fina uteplatserna mot ån är ett riktigt vattenhål sommartid. Det mesta av det ät- och drickbara är också både gott och vackert. Lite minus för att man ligger på den dyrare delen av prisskalan. När en tårtbit kostar 49 kronor rinner pengarna snabbt iväg. Å andra sidan finns det knappt något annat ställe i stan som ägnar lika mycket möda åt uppläggning och presentation.

Snabbguide Café Årummet

BETYGEN:
Café Årummet, 2014-04-04
Totalt: 14
Utbud: 4
Miljö: 3
Smakar: 7

Passar för: Den som är sugen på överdådigt fika i soffgrupp.

Öppet: Må-fr: 8-22, lö-sö: 9-22

Vid bordet bredvid: Två bugaboomammor med bebisar som äter cheesecake och ammar då och då.

Miljö: Trots stoppade möbler blir här rätt slamrigt och bullrigt när det är mycket folk, och logistiken vid entrén är besvärlig med krockar mellan dem som köar vid disken och dem som vill in genom dörren.

Service: Glad och väldigt hjälpsam. Dock blir här ofta köer och en ännu effektivare bemanning skulle nog hjälpa en hel del.

Barnvänligt: Inte nischat mot barnfamiljer, trångt för barnvagnar, men uppenbart populärt bland föräldralediga ändå.

Övrigt: Bra information till allergiker. Flera glutenfria alternativ finns, både på menyn och om man ber om det. Bland annat bakas flera dessertpajer på rismjöl.

Östra Ågatan 9, 018-71 07 50, www.cafearummet.se

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!