Otrendigt men tryggt kondis
Rörigt men härlig doft och välsmakande rätter. Kafepatrullen ger Konditori Trianon mer än godkänt i betyg.
Stället erbjuder några olika lunchalternativ, men den dag kafépatrullen kommer på besök är det rätt rörigt just lunchtid.
Kön ringlar lång och det tar tid innan maten kommer. Lite mer organiserad service skulle göra susen.
Ett av lunchalternativen är spenat- och fetaostpaj (68 kr inkl sallad, bröd och kaffe). Vi hade hoppats på färsk bladspenat, men misstänker att den geggiga fyllningen är ett resultat av fryst, hackad spenat. Och pajdegen är dessutom långt från knaprig. Nej, välj hellre den grillade foccaccian med laxröra (68 kr inkl sallad, bröd och kaffe), vars rökta laxsmak bryter fint mot det mörka brödet. Köttbullemackan med rödbetssallad (44 kr) smakar precis som den ska utan några överraskningar. Väljer man en köttbullemacka är man ju inte ute efter något nyskapande.
På bakverksfronten erbjuder Trianon många alternativ, precis som det anstår ett kondis. Kolabakelsen (26 kr) är en smarrig - och mäktig - godisbomb med sin lena kolasmet under chokladhölje. Blåbärsbägare (30 kr) visar sig vara en bit tårta i kopp; föredömligt färsk och med en somrig smak av skolavslutning på bästa sätt. Lika imponerade blir vi inte av citron- och limepajen (33 kr), som har en på samma gång syrlig som unket svårdefinierad smak.
Trianon kastar knappast några nervösa blickar efter de senaste inredningstrenderna. Möblemanget håller sig inom ett svårdefinierat mischmasch av tidigare decennier, och epitetet tantkafé ligger nära till hands. Inte särskilt snyggt
- men eftersom vi befinner oss på just ett kondis känns det såväl avspänt som hyfsat rätt. Det är lite som med den där köttbullemackan: målgruppen är inte trendlystna, snarare traditionsvurmare.
Klientelet är väldigt blandat: äldre herrar, medelålders kvinnor och barnfamiljer befolkar borden. Synd bara att småbarnsföräldrar ska behöva byta blöja på toagolvet. Svartbäckens föräldralediga behöver självklart ett skötbord på sitt kvarterskafé.
Konditori Trianon
Var? Svartbäcksgatan 83.
När? Mån-fre kl 8-19, lör 9-16, sön 11-16.
Påtår? Ingår.
Utbud: Varma och kalla rätter, mackor, ett stort utbud av bakverk.
Vid bordet bredvid? En medelålders kvinna med vad som tycks vara hennes barnbarn.
Barnvänligt? Plats finns, liksom barnstolar. Men skötbord saknas.
BRA: Ett par prisvärda lunchalternativ och stort utbud av bakverk. Och ljuvlig doft!
SÄMRE: Lite rörig service och något ojämn kvalitet på utbudet.
Var? Svartbäcksgatan 83.
När? Mån-fre kl 8-19, lör 9-16, sön 11-16.
Påtår? Ingår.
Utbud: Varma och kalla rätter, mackor, ett stort utbud av bakverk.
Vid bordet bredvid? En medelålders kvinna med vad som tycks vara hennes barnbarn.
Barnvänligt? Plats finns, liksom barnstolar. Men skötbord saknas.
BRA: Ett par prisvärda lunchalternativ och stort utbud av bakverk. Och ljuvlig doft!
SÄMRE: Lite rörig service och något ojämn kvalitet på utbudet.
Så jobbar vi med nyheter