Mästerkockens tips för en festligare vardag

Det är inte svårt att fixa festkänsla mitt i veckan. Här är mästerkocken Catarina Königs tre bästa tips.

Fina serviser. En kul servis, och kanske något annorlunda, ger maten det lilla extra.

Fina serviser. En kul servis, och kanske något annorlunda, ger maten det lilla extra.

Foto: Michaela Hasanovic

Mat & dryck2016-05-08 05:00

1. Fokusera på uppläggningen. En snyggt platad (upplagd) tallrik är A och O för hela intrycket.

Och bygg på höjden, det blir riktigt snyggt visuellt!

2. Välj en kul servis att lägga upp maten på. Till exempel blir en köttbit på en stor träplanka både rustikt, lyxigt och snyggt.

3. Toppa rätterna med härliga färska kryddor. Det förhöjer verkligen känslan mitt i veckan hemma.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!