Marinad för grillat kött

(Till cirka 1 500 g kött, till exempel revbensspjäll)2 msk honung2 msk vinäger2 msk kinesisk soja2 vitlöksklyftor (kan uteslutas)1/2 tsk ingefära

Mat & dryck2008-09-04 09:47

Smält honungen i en kastrull, rör i vinäger och soja. Pressa i vitlöken och ingefäran. Låt svalna. Köttet skärs i portionsbitar (för grillning) och läggs med marinaden i dubbel plastpåse i kylskåp 4—5 timmar. För ugnsstekning köttet vara helt och få ligga i marinad över natten.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om