Marinad för grillat kött
(Till till exempel 1 500 g revbensspjäll)2 msk honung2 msk vinäger2 msk kinesisk soya2 vitlöksklyftor (kan uteslutas)1/2 tsk ingefära
Köttet skärs i portionsbitar (för grillning) och läggs i dubbel plastpåse med marinaden i kylskåp 4-5 timmar. För ugnsstekning köttet vara helt och låt ligga i marinad över natten.
Så jobbar vi med nyheter